Viikonloppuna kokeilin tehdä amerikkalaista kaalisalaattia. Salaatti oli hyvää Lidlin valmiiden ribsien ja yrttimaustettujen grillijuuston kanssa. Löysin ribsit pakastealtaasta ja olin positiivisesti yllättynyt lihoihin, vaikka eihän ne itsetehtyjä voita mutta näin helteellä pääsi helpolla...
Coleslaw
n.500 g uutta kaalia
3 porkkanaa
1 dl ranskankermaa
1 dl majoneesia
1 tl omenaviinietikkaa
2 tl sinappia
1 tl hunajaa
suolaa
mustapippuria
Suikaloin kaalin ja porkkanan ohuiksi suikaleiksi. Sekoitin kastikkeen aineet keskenään ja lisäsin kastikkeen kaalin ja porkkanan sekaan hyvin sekoittaen.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti