maanantai 16. maaliskuuta 2015

Sly paketti

Viikonlopuksi mukavan paketin posti toi. Paketissa oli mukavia pääsiäiseen liittyviä juttuja ja tyttäreni heti kokeilikin yhtä mukana tullutta reseptiä. Paketissa oli siemenleivän ohje, joka myös lähtee meillä kokeiluun. Mukana oli myös muutamia siemen pusseja jotka pääsevät tällä viikolla multaa.


Tyttäreni kokeili paketissa tulleen sitruunaiset kardemummamantelipavlovien ohjetta. Ohjeella tuli aikast isoja niin seuraavalla kerralla teemme marengista puolikkaan ohjeen, mutta maku oli aivan mahtava.



tiistai 17. helmikuuta 2015

Ihana paketti saapui postissa!

Ystävänpäiväksi tuli sopivasti postissa sly 30 kierrokselta ystävältäni paketti. Mukana oli vain minulle kortti ja suklaa, vaikkakin lapset olisivatkin halunneet suklaan jakaa. Nyt sulkaa odottaa piilossa minua sopivalla hetkellä. Paketissa oli myös kirja Teemakakuista, päivitän tänne sun saan leivottua siitä jonkun, selatessa kirjaa silmiini osui muutama heti jota ajattelin kokeilla. Kiitos Ystävälleni.

sunnuntai 11. tammikuuta 2015

Borssikeitto

Vihdoinkin tänne eteläänkin saatiin kunnon lumi peite, toivottavasti vaan pysyisi edes muutaman viikon. Aamupäivällä reipasta ulkoilua lumitöiden merkeissä ja sitten sisälle nauttimaan lämmintä borssikeittoa, joka oli jo eilisen päivän liedellä muhinut.



4 punajuurta
2 sipulia
1 porkkana
n. 300 g kaalia
1 l lihalientä
1 laakerinlehti
suolaa
5-7 maustepippuria
100 g nakkeja
100 g pekonia
1/2 sitruunan mehu

Pilko pieneksi punajuuret, sipulit, porkkana ja kaali. Laita kaikki kattilaan ja kaada päälle lihaliemi. Lisää sekaan mausteet. Hauduta liedelle ainakin tunti, itse haudutun reilut kolme tuntia. Paista pannulla pilkotut pekonit ja nakit, lisää keiton sekaan sitruunamehu ja tarkista maku. Nauti smetanan kera.