maanantai 14. heinäkuuta 2014

Perunasalaatti

Perunoita jää joskus ruokailusta yli ja niitä tulee sitten pyöriteltyä jääkaapissa. Pyttipannu taitaa olla se yleisin tapa käyttää edellispäivän jämät. Nyt päätin tehdä perunasalaattia grilliruuan seuraksi.


n. 1 kg keitettyjä uusia perunoita
300 g suolakurkkuja
2 pientä sipulia

3 dl turkkilaista jogurttia
suolaa
mustaapippuria

Kuutioin perunat ja suolakurkut, sekä hienonsin sipulin. Sekoitin kastikkeen aineet yhteen ja sekoitin kastikkeen salaatin sekaan.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti