maanantai 13. lokakuuta 2014

Sienipasta

Sienimetsällä nautittiin syksyisestä ilmasta ja sieniäkin löytyi pieneltä alueelta muutama ämpärillinen.





kotona sienet muuttuivat maukkaaksi sienipastaksi

n. 1 litra tuoreita sieniä 
1 sipulia
n. 50 g chorizo makkaraa
1 ruokakerma
3 dl oltermannia raastettuna
suolaa
mustaapippuria

tuorepastaa

Paistoin pannulla sienet, sipulin ja makkaran lisäsin kerman ja annoin hetken kiehua. Lisäsin juuston ja maustoin suolalla ja pippurilla. Keitin pastan ja sekoitin sienikastikkeen pastaan.


Ei kommentteja:

Lähetä kommentti