torstai 11. syyskuuta 2014

Hävikkiviikon perunalettuset

Meidänkin ruokapöydässä huomioitiin hävikkiviikko. Eilen syötiin perunamuussia ja tänään muussi sai uuden muodon lettupannulla. Muussin sekaan lisäsin kanamunan ja vehnäjauhoja niin että muussista tuli sopivan paksua paistettavaksi. Ja tietenkin paistoin voissa.


Perunalettuset meillä syötiin kalapuikkojen ja kermaviilikastikkeen kera. Kermaviilikastikkeen tein lisäämällä kermaviilin sekaan sinappikurkkusalaattia. Helppoa, halpaa ja maukasta kiireisen arkiruokaa.


Ei kommentteja:

Lähetä kommentti